石榴提取物-多酚、鞣花酸
【英文名称】Pomegranate?P.E.
【拉丁名称】Punica?granatum?Linn.
【植物来源】石榴科植物石榴Punica?granatum?Linn.的干燥成熟果皮。
【有效成分】石榴皮多酚40%?、90%、和鞣花酸40%
【性????状】红棕色粉末
【检测方法】多酚：检测方法UV
????????????鞣花酸：检测方法HPLC
【药理作用】石榴皮多酚，具有抗氧化作用，其中鞣花酸是从石榴皮中提取的一种多酚化合物，因为抗氧化性优良，已被用作食品抗氧化剂，是重要的食品添加剂。有研究报告指出，鞣花酸具有抗变异原性和抑制癌细胞增殖的作用，多用于防治结肠癌，食管癌、肝癌、肺癌、及舌及皮肤肿瘤等病症。此外，还可增强人体免疫功能，并起到降压、镇静功效。
联系我时，请说是在万源食品信息网看到的，谢谢！
